DUNAKESZI HÍRHATÁR - Rózsika konyhája - Házikenyér egyszerűen

DUNAKESZI HÍRHATÁR
   
 2018.12.14.
 Péntek
Ma Szilárda napja van.
Holnap Valér napja lesz.
   EUR árfolyam
   323,72 Ft
   CHF árfolyam
   287,44 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2015. 04. 10. 15:03     


Rózsika konyhája - Házikenyér egyszerűen
Mit csináljunk, ha meguntuk a bolti kenyeret és nincs a közelben pékség és különben is vasárnap van! Süssünk kenyeret.

 

 

 

 

1 kg liszt,

 

1 egész élesztő,

 

5 evőkanál olvasztott kacsa zsír, vagy étolaj,

 

1 teáskanál cukor,

 

1.5 teáskanál só,

 

Az élesztőt felfuttatjuk 6 deci langyos vízben, amibe beletesszük a cukrot, majd a többi hozzávalót, és 1 kg liszttel jól kidagasztjuk.  Akkor jó, ha szép sima a tésztánk és szépen leválik az edény faláról. Utána egy akkora jénai edénybe tesszük, hogyha duplájára kel, akkor is elférjen benne.  Szépen ahogy a képen látható, formázzuk, az edénybe tesszük, bevagdossuk, kelesztjük, majd bekapcsoljuk a sütőnket 250 fokra. Az aljába teszünk egy edénybe forró vizet, hogy a kenyerünk gőzben legyen. Amikor a sütőnk meleg, betesszük a kenyerünket, a víz mindvégig a sütőben marad, 10 perc után visszavesszük a hőfokot 180-fokra és ebben sütjük addig, amíg szép piros nem lesz a kenyerünk. A sütőben ez kb. 30- 40 perc, az én sütőm villanysütő és légkeveréses, csak azoknak ajánlom akinek ilyen sütője van de lehet próbálkozni. A családom nagyon szereti, mert nincs tele adalékkal. Sokkal finomabb, mint a bolti. Mindenkinek sok sikert kívánok!

 

Rózsika

 

Kenyérkészítés néhány lépése képekben:

 

 

 

 

 

 

 

 

 


További hírek

  Tuzson Bence nem magára szavazott!
2018. 04. 08. 11:51 dunakeszi-hirhatar.hu
  BRÉKING!!! Összeálltak a pártok Dunakeszin
2018. 04. 06. 12:32 dunakeszi-hirhatar.hu
  Dunakeszi civilek megnevezték az esélyes jelöltet
2018. 04. 02. 21:45 dunakeszi-hirhatar.hu
  Dunakeszi plakátháború
2018. 03. 27. 20:56 dunakeszi-hirhatar.hu
  Dunakeszin járt Simicska?
2018. 03. 26. 18:17 dunakeszi-hirhatar.hu
  Orosz kézbe kerülhet a Dunakeszi Járműjavító
2018. 03. 21. 14:37 dunakeszi-hirhatar.hu
  Tízes lista lesz Dunakeszin
2018. 03. 06. 00:48 dunakeszi-hirhatar.hu
  Erős a kormányváltó egység Dunakeszin
2018. 03. 01. 14:38 dunakeszi-hirhatar.hu
  Dunakeszi a DK új szóvivője
2018. 02. 07. 13:49 dunakeszi-hirhatar.hu
  Rájuk szavazhat Dunakeszin
2018. 01. 31. 08:05 dunakeszi-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport