DUNAKESZI HÍRHATÁR - Rózsika konyhája - Házikenyér egyszerűen

DUNAKESZI HÍRHATÁR
   
 2020.06.02.
 Kedd
Ma Anita, Kármen napja van.
Holnap Klotild napja lesz.
   EUR árfolyam
   348,35 Ft
   CHF árfolyam
   325,83 Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2015. 04. 10. 15:03     


Rózsika konyhája - Házikenyér egyszerűen
Mit csináljunk, ha meguntuk a bolti kenyeret és nincs a közelben pékség és különben is vasárnap van! Süssünk kenyeret.

 

 

 

 

1 kg liszt,

 

1 egész élesztő,

 

5 evőkanál olvasztott kacsa zsír, vagy étolaj,

 

1 teáskanál cukor,

 

1.5 teáskanál só,

 

Az élesztőt felfuttatjuk 6 deci langyos vízben, amibe beletesszük a cukrot, majd a többi hozzávalót, és 1 kg liszttel jól kidagasztjuk.  Akkor jó, ha szép sima a tésztánk és szépen leválik az edény faláról. Utána egy akkora jénai edénybe tesszük, hogyha duplájára kel, akkor is elférjen benne.  Szépen ahogy a képen látható, formázzuk, az edénybe tesszük, bevagdossuk, kelesztjük, majd bekapcsoljuk a sütőnket 250 fokra. Az aljába teszünk egy edénybe forró vizet, hogy a kenyerünk gőzben legyen. Amikor a sütőnk meleg, betesszük a kenyerünket, a víz mindvégig a sütőben marad, 10 perc után visszavesszük a hőfokot 180-fokra és ebben sütjük addig, amíg szép piros nem lesz a kenyerünk. A sütőben ez kb. 30- 40 perc, az én sütőm villanysütő és légkeveréses, csak azoknak ajánlom akinek ilyen sütője van de lehet próbálkozni. A családom nagyon szereti, mert nincs tele adalékkal. Sokkal finomabb, mint a bolti. Mindenkinek sok sikert kívánok!

 

Rózsika

 

Kenyérkészítés néhány lépése képekben:

 

 

 

 

 

 

 

 

 


További hírek

  Schmitt Pál nem helyesírást tanít az új, Orbán Ráchel-közeli diplomataakadémián – havi 250 ezret fizetnek a diákoknak
2020. 05. 29. 20:25 hirhatar.hu
  Élőben közvetítette a CNN, amint letartóztatják a stábját Minnesotában
2020. 05. 29. 20:25 hirhatar.hu
  Hajdú Péter lekapcsolja Mészárosné tévéjében Szulák Andreát és Várkonyi Andreát
2020. 05. 28. 11:48 hirhatar.hu
  Hajdú Péter lekapcsolja Mészárosné tévéjében Szulák Andreát és Várkonyi Andreát
2020. 05. 28. 11:48 hirhatar.hu
  Mi lesz akkor, ha ez a kormányzás sosem érhet véget...?
2020. 05. 27. 19:42 hirhatar.hu
  Meghalt Roger Moore
2020. 05. 27. 13:06 hirhatar.hu
  A neonáci párt kivégeztetné a Deák téri gyilkosság elkövetőjét
2020. 05. 26. 20:27 hirhatar.hu
  Kásler hazudik – távoznia kell a kormányból
2020. 05. 25. 10:34 hirhatar.hu
  Állatkerti belépőket kaptak pénzjutalom helyett az egészségügyi dolgozók
2020. 05. 25. 10:34 hirhatar.hu
  Botka László is aláírta Karácsony Gergely követeléseit
2020. 05. 23. 12:58 hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport